創業から愛され続けている堅焼きのお煎餅です。 国産の有機米を使用し、昔ながらの製法を大切にした、蒸篭蒸しのしっかりとした生地は、素朴な香りと、引き締まった食感、噛めば噛むほどお米本来の甘みと旨みを感じることができます。 芯までしっかりと火が入った、深い「焼き」は熟練の技術が不可欠です。
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